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Le blog de Cata: Viande séchée – Charqui /Jerky (au déshydrateur)
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La viande séchée : un nouveau goût dans vos assiettes | Déshydratation-Aliments.fr : tout savoir sur le déshydrateur
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La fameuse recette d'Alexis de « jerky » de bœuf – BBQ Québec
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Le beef jerky, recette pas à pas – Ouest Délices, blog culinaire
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Un beef jerky simple, bon et au déshydrateur ou au four : la recette